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カシコウボウクレオ

菓子工房 クレオ

浜松市西区雄踏町宇布見9232-3

053-592-1261

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浜松の食材にこだわって、地域に恩返しするあったかいお菓子屋さ

浜名湖の東岸にある菓子工房クレオでは、浜名湖伝統漁法の「たきや漁」から名付けたお菓子が自慢です。えびひかり、ウナギレイク、うなちゃんマドレーヌ及びクッキーはネーミングも店主が考案し、お土産としても好評です。

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一押しはシリアルを使用した体に良いエビ粉末入りクッキー、その名も「えびひかり」。浜名湖伝統漁法たきや漁から名付けました。たきや漁とは、水面をひかりで照らし、えびを網で捕獲したり、かにや泳いでいる魚をモリで突き刺して捕獲する、ワイルドな漁法です。お店で一番の人気商品です。

お店の取り組み

地元浜松でとれた卵を使った商品の販売をしています。地産のPRになるようなうなぎ、みかん、えび、「たきや漁」等にかかわった商品の販売をしています。

お店のPR情報

オンリーワンの商品の販売。えびひかり、ウナギレイク、スッポンレイク等のお菓子。地域PRが出来る商品の販売。浜松の卵プリン、ロールケーキ等浜松プレミアム卵を使った商品の販売。

宣言項目

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店舗の基本情報

店舗名

菓子工房 クレオ

所在地

浜松市西区雄踏町宇布見9232-3

アクセス

JR浜松駅からバス乗車、山崎南バス停下車徒歩5分またはJR舞阪駅から徒歩30分

店主名

石津 新一

電話

053-592-1261

FAX

営業時間

8:30~20:00、冬8:30~19:00

定休日

月曜(祝日の場合は翌日)

クレジットカード

使用不可

外国語対応

不可

駐車場

6台(無料)

ホームページ

http://www4.ocn.ne.jp/~yuto/shop/creo.htm

BLOG

http://ecreo.eshizuoka.jp/

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