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オーストリアケーキコウボウ

オーストリアンケーキ工房

藤枝市仮宿1092

090-1629-3004

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帰国した店主とペーターさんが作る、オーストリア郷土菓子のお店

和風の民家に構える、オーストリア郷土菓子店。マリー・アントワネットの好物だったクグロフをはじめ、異国情緒漂うケーキやクッキーを静岡にいながら買うことができる。どの家庭にもクグロフ型がある、というオーストリアで長年暮らした店主の作るケーキをぜひ食べてみて。

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オーストリアに20年住んでいた私と、パートナーのオーストリア人Peter(ペーター)と共に、郷土菓子やケーキなどを販売しています。主な商品は7種類のクグロフと4種類のクッキーです。ザッハトルテ・チーズケーキなどは予約を受けて販売しております。

お店の取り組み

静岡県の特色を出すため、クグロフの型で富士山を表現したケーキを作っています。富士山の生地にはお茶の里である地元・藤枝岡部のお茶を使用しています。

お店のPR情報

オーストリア人に愛されているクグロフを日本人にも知ってもらいたい!という思いから、富士山型のケーキを作っています。富士山の形は外国人から見たイメージを表現してみました。

宣言項目

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店舗の基本情報

店舗名

オーストリアンケーキ工房

所在地

藤枝市仮宿1092

アクセス

藤枝駅から中部国道線岡部経由新静岡行きバス乗車、岡部役場前バス停下車、徒歩10分。または、車で藤枝バイパス「内谷新田交差点」から県道81号線を北上5分

店主名

天野 晶子

電話

090-1629-3004

FAX

営業時間

9:00~19:00

定休日

不定休

クレジットカード

使用不可

外国語対応

可(ドイツ)

駐車場

10台(無料)

ホームページ

BLOG

http://blog.goo.ne.jp/austria_2011

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