あまごの養殖とわさびの生産を行っている弊社の本物の食材をみなさんに食べていただくためにあまご茶屋はオープンしました。紅姫あまごの漬け丼は他のサーモンとは違い、上品な脂とあまごの味がしっかりと味わえる人気ナンバー1商品です。わさびを添えてお召し上がりください。
地元天城の豊かな自然で丹精込めて育てた紅姫あまごをぜひご賞味ください。
私たちは天城地区で天城山系の豊かな湧水を使用してあまごの養殖とわさびの生産を行っております。他にも伊豆名産のしいたけや地元食材である天城軍鶏を使用したメニューも取り揃えております。お米も中伊豆地区で生産したお米を使用しており、出来る限り地元食材にこだわってご提供しています。
伊豆市天城湯ヶ島と修善寺温泉近くに2店舗を構えており、両店ともに自社で生産したあまごとわさびをご提供しております。