ふじのくに魅力ある個店

静岡県の「魅力あるお店を目指して、目標に向かってがんばる個店」を紹介します。

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菓子工房 クレオカシコウボウクレオ

食料品・飲料品・菓子 西部 | 浜松市西区 開店(開業) 1954年年

浜松の食材にこだわって、地域に恩返しするあったかいお菓子屋さ オンリーワンの商品の販売。えびひかり、ウナギレイク、スッポンレイク等のお菓子。地域PRが出来る商品の販売。浜松の卵プリン、ロールケーキ等浜松プレミアム卵を使った商品の販売。

店主からのメッセージ

一押しはシリアルを使用した体に良いエビ粉末入りクッキー、その名も「えびひかり」。浜名湖伝統漁法たきや漁から名付けました。たきや漁とは、水面をひかりで照らし、えびを網で捕獲したり、かにや泳いでいる魚をモリで突き刺して捕獲する、ワイルドな漁法です。お店で一番の人気商品です。

お店の基本情報

住所 〒431-0102 浜松市西区雄踏町宇布見9232-3
電話番号 053-592-1261
店主名 石津 新一
営業時間 8:30~19:00
定休日 月曜、第3火曜(祝日が行事日の場合は翌日)
クレジットカード利用 使用不可
電子マネー等の利用 不可
外国語対応 不可
駐車場 5台(無料)
ホームページ http://www4.ocn.ne.jp/~yuto/shop/creo.htm
ブログ http://ecreo.eshizuoka.jp/
アクセス JR浜松駅からバス乗車、山崎南バス停下車徒歩5分またはJR舞阪駅から徒歩30分

お店の紹介

浜名湖の東岸にある菓子工房クレオでは、浜名湖伝統漁法の「たきや漁」から名付けたお菓子が自慢です。えびひかり、ウナギレイク、うなちゃんマドレーヌ及びクッキーはネーミングも店主が考案し、お土産としても好評です。

お店の取り組み

地元浜松でとれた卵を使った商品の販売をしています。地産のPRになるようなうなぎ、みかん、えび、「たきや漁」等にかかわった商品の販売をしています。

宣言項目

  • 地産地消
  • 安心・安全
  • 商品説明

商品・サービス

モーニングクッキーえびひかり

洋食の朝食に出てくるコーンフレークで包まれた、レーズン、えび粉末入りのヘルシーなクッキー。

ウナギレイク

うなぎのかば焼に似せて作ったサブレ。最中の皮と黒ゴマ、さらにカシューナッツ、コーンフレークを加えました。どれも体に良い材料を使っていて、サクッとした食感が特徴です。

なめらか浜名湖プリン

地域産の卵を使った、くせのないさわやかなプリン。

プレミアム浜名湖ロール

地域産物のコラボで出来た卵を使ったロールケーキ。低脂肪クリームの組み合わせによって軽やかな食感に仕上がっている。

とろ~り浜名湖トルテ

自家製特製玉子クリームと生クリーム。口溶けのいいスポンジ生地の組み合わせにより、あっさりとしたしっとりケーキです。

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