菓子工房 クレオ
食料品・飲料品・菓子
浜松市中央区 | １９５４年開業
スクロールできます
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地産地消
安心安全
商品説明
浜松の食材にこだわって、地域に恩返しするあったかいお菓子屋さ
オンリーワンの商品の販売。えびひかり、ウナギレイク等のお菓子。地域ＰＲが出来る商品の販売。浜松の卵プリン、ロールケーキ等浜松プレミアム卵を使った商品の販売。
店主 石津 新一
一押しはシリアルを使用した体に良いエビ粉末入りクッキー、その名も「えびひかり」。浜名湖伝統漁法たきや漁から名付けました。たきや漁とは、水面をひかりで照らし、えびを網で捕獲したり、かにや泳いでいる魚をモリで突き刺して捕獲する、ワイルドな漁法です。お店で一番の人気商品です。
店舗の基本情報
- 所在地
- 浜松市中央区雄踏町宇布見9232-3
- 電話番号
- 053-592-1261
- 店主名
- 石津 新一
- 営業時間
- 10：00〜19：00（夏季）、10：00〜18：00（冬季）
- 定休日
- 月、火（行事日は営業,水曜日が代休）
- アクセス
- JR浜松駅からバス乗車、山崎南バス停下車徒歩5分またはJR舞阪駅から徒歩30分
- 駐車場
- ５台（無料）
- クレジットカード利用
- 使用不可
- 電子マネー等の利用
- 不可
- 外国語対応
- 不可
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Googleマップが入ります
店舗の取組
地元浜松でとれた卵を使った商品の販売をしています。地産のＰＲになるようなうなぎ、みかん、えび、「たきや漁」等にかかわった商品の販売をしています。
店舗の紹介
浜名湖の東岸にある菓子工房クレオでは、浜名湖伝統漁法の「たきや漁」から名付けたお菓子が自慢です。えびひかり、ウナギレイク、うなちゃんマドレーヌ及びクッキーはネーミングも店主が考案し、お土産としても好評です。
商品・サービス
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モーニングクッキーえびひかり
価格 324円～3240円
洋食の朝食に出てくるコーンフレークで包まれた、レーズン、えび粉末入りのヘルシーなクッキー。
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ウナギレイク
価格 130円
うなぎのかば焼に似せて作ったサブレ。最中の皮と黒ゴマ、さらにカシューナッツ、コーンフレークを加えました。どれも体に良い材料を使っていて、サクッとした食感が特徴です。
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なめらか浜名湖プリン
価格 250円
地域産の卵を使った、くせのないさわやかなプリン。
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プレミアム浜名湖ロール
価格 250円
地域産物のコラボで出来た卵を使ったロールケーキ。低脂肪クリームの組み合わせによって軽やかな食感に仕上がっている。
とろ～り浜名湖トルテ
価格 270円
自家製特製玉子クリームと生クリーム。口溶けのいいスポンジ生地の組み合わせにより、あっさりとしたしっとりケーキです。
「地域のお店」デザイン表彰 受賞後の取組
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