静岡県の「魅力あるお店を目指して、目標に向かってがんばる個店」を紹介します。
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静岡県の「魅力あるお店を目指して、目標に向かってがんばる個店」を紹介します。
| 住所 | 〒431-0102 浜松市西区雄踏町宇布見9232-3 |
|---|---|
| 電話番号 | 053-592-1261 |
| 店主名 | 石津 新一 |
| 営業時間 | 10：00〜19：00（夏季）、10：00〜18：00（冬季） |
| 定休日 | 月、火（行事日は営業,水曜日が代休） |
| クレジットカード利用 | 使用不可 |
| 電子マネー等の利用 | 不可 |
| 外国語対応 | 不可 |
| 駐車場 | ５台（無料） |
| ホームページ | http://www4.ocn.ne.jp/~yuto/shop/creo.htm |
| ブログ | http://ecreo.eshizuoka.jp/ |
| アクセス | JR浜松駅からバス乗車、山崎南バス停下車徒歩5分またはJR舞阪駅から徒歩30分 |
浜名湖の東岸にある菓子工房クレオでは、浜名湖伝統漁法の「たきや漁」から名付けたお菓子が自慢です。えびひかり、ウナギレイク、うなちゃんマドレーヌ及びクッキーはネーミングも店主が考案し、お土産としても好評です。
地元浜松でとれた卵を使った商品の販売をしています。地産のＰＲになるようなうなぎ、みかん、えび、「たきや漁」等にかかわった商品の販売をしています。
洋食の朝食に出てくるコーンフレークで包まれた、レーズン、えび粉末入りのヘルシーなクッキー。
うなぎのかば焼に似せて作ったサブレ。最中の皮と黒ゴマ、さらにカシューナッツ、コーンフレークを加えました。どれも体に良い材料を使っていて、サクッとした食感が特徴です。
地域産の卵を使った、くせのないさわやかなプリン。
地域産物のコラボで出来た卵を使ったロールケーキ。低脂肪クリームの組み合わせによって軽やかな食感に仕上がっている。
自家製特製玉子クリームと生クリーム。口溶けのいいスポンジ生地の組み合わせにより、あっさりとしたしっとりケーキです。
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