ふじのくに魅力ある個店

静岡県の「魅力あるお店を目指して、目標に向かってがんばる個店」を紹介します。

文字サイズ

丸岩ラーメンマルイワラーメン

飲食店・宅配 中部 | 静岡市清水区

創業80年以上、秘伝スープのこだわりラーメン 極細麺に透明感あふれるスープ。「お客様に最高の一杯を・・・」毎日でも食べたくなる飽きのこないラーメンをどうぞ。自家製やき豚は、厳選した国産豚肩ロースを吊るし焼きにて作っています。肉の柔らかさと旨みをお楽しみ下さい。

店主からのメッセージ

店主

特製やき釜で焼いている『やき豚』を贅沢に食べられる『やき豚セット』など満足感のあるセットメニューが充実しています。ラーメンは昔ながらの味をベースにしていて,ホッとする味、毎日食べても飽きないラーメンです。

お店の基本情報

住所 〒424-0037 静岡市清水区袖師町1575-75
電話番号 054-364-8437
店主名 小野寺 正樹
営業時間 11:00~14:30頃、17:00~19:45頃、土日祝11:00~19:45頃
定休日 月曜、第3火曜
クレジットカード利用 使用不可
電子マネー等の利用 不可
外国語対応 不可
駐車場 15台(無料)
ホームページ http://www.maruiwa.com
ブログ http://maruiwa.eshizuoka.jp/
アクセス JR清水駅みなと口から徒歩3分

お店の紹介

澄んだ透明感あふれるスープが魅力の丸岩ラーメン。すっきりとした昔ながらの味で、ちぢれ細麺がよく合う。半サイズのチャーハンとセットの半ちゃんラーメンが人気。客層は家族連れから女性一人の方まで幅広く、明るい店内と明るく個性的な店長、スタッフが気持ちのいい対応をしてくれる。

お店の取り組み

安心・安全な食品を提供します。

宣言項目

  • 安心・安全

商品・サービス

しょう油ラーメン

創業から80年以上の歴史を誇る老舗ラーメン店!!先々代から受け継いだ秘伝のスープをベースに、現代進化させた、他では味えないスープを豚骨、鶏ガラを血抜きをして、寸胴の中に水と一緒にいれ煮込み、にんにくやショウガなど、十数種類の香味野菜をいれ、臭みを消し、甘みを出し、スープの状態を確認しながら火力調整をしながら煮込み続けることによって、どっしりとした味わい深い澄んだ透明感あふれるスープの完成。秘伝のしょう油ダレにスープを注ぎ、喉ごしのいい極細ちぢれ麺【地域で一番】を入れ、九条ねぎ、チャーシュー、メンマ、のりをのせて完成!!

九条ネギラーメン

自慢のしょう油ラーメンの上に、毎日京都から取り寄せている【九条ネギ】をたっぷりのせました。香りとシャキシャキ食感をお楽しみください。\n

半ちゃんラーメン

当店の看板セットメニュー!!しょう油ラーメンに半分のチャーハンがついたセット。当店に来たらコレ!!という常連さんが多いです。

チャーシューメン

しょう油ラーメンにじっくり焼き込んだ自家製チャーシューを4枚!!ほど良い食感と独特の風味をお楽しみ頂けます。厳選した国産豚肩ロースを秘伝のタレに丸1日じっくりつけこみませ、手作りの焼き釜で吊るし焼きにします。ふんわり、ジューシーな仕上がりにするためにじっくり焼き上げます。肉の柔らかさと、旨みをお楽しみ下さい。

やき豚セット

じっくり焼き込んだ自家製やき豚5枚!!ほど良い食感と独特の風味をお楽しみ頂けます。厳選した国産豚肩ロースを秘伝のタレに丸1日じっくりつけこみませ、手作りの焼き釜で吊るし焼きにします。ふんわり、ジューシーな仕上がりにするためにじっくり焼き上げます。肉の柔らかさと、旨みをお楽しみ下さい。ライス、小ラーメン付です。

ホットランキング

先週と先々週のアクセス比較

<@key+1@> <@ item.genre_value @> <@ item.name @> <@ item.big_area_value @> | <@ item.middle_area_value @>

ご近所のおすすめ店