ふじのくに魅力ある個店

静岡県の「魅力あるお店を目指して、目標に向かってがんばる個店」を紹介します。

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寿司割烹 だるまスシカッポウダルマ

飲食店・宅配 東部・伊豆 | 伊豆の国市

伊豆長岡温泉街に静かに佇む名店。駿河湾の素材を巧みに取り入れた料理をお楽しみください。 伊豆産の干しいたけを中心に、玉子焼・かんぴょう・エビ・カッパ巻、かれいのおぼろを入れた太巻寿司が自慢です。1本二人前でお土産に喜ばれております。

毎週定休日に社長が自ら駿河湾で釣り上げた鮮魚を特選食材として格安でお客様に提供しています。(刺身、焼魚、煮魚…)

店主からのメッセージ

店主

沼津の河岸の恵みを存分に堪能していただけるよう、新鮮な食材を丁寧に料理しております。季節や時期に合わせた食材も仕入れておりますので、是非そちらもご堪能ください。また、毎週水曜日に駿河湾で社長自ら釣った鮮魚を特選食材として提供しています。
お料理は目で見て、香りを楽しみ、そして、舌で美味しさを味わっていただく 。その楽しみをすべてご堪能いただくために日々精進しております。

お店の基本情報

住所 〒410-2201 伊豆の国市古奈77
電話番号 055-948-0818
FAX 055-948-0315
店主名 山田 卓也
営業時間 11:00~14:00 17:00~22:00
定休日 火曜日
クレジットカード利用 使用可能
電子マネー等の利用 不可
外国語対応 可能
対応可能外国語 韓国語
駐車場 13台
ホームページ http://www.izunokuni-daruma.com/
ブログ https://www.facebook.com/izunagaokadaruma/
アクセス ・車でのご来店 東名高速道路沼津IC - 伊豆縦貫自動車道 - 国道136号線 - 県道139号線 - 県道129号線 - 当店 約30分 ・電車でのご来店 伊豆箱根鉄道伊豆長岡駅から徒歩12分、タクシー5分 ・バスでのご来店 長岡総合会館アクシスかつらぎ下車 徒歩2~3分

お店の紹介

伊豆長岡温泉街の静かな一角にございます。
創業九十余年の店内は落ち着いた雰囲気で、店内は茶花、御香、掛軸が人の心を寄せつけます。特に清水寺、円覚寺、大徳寺などの老師の書がさりげなくかけられており、遊び心で平安の雅に誘われます。

ランチから接待、宴会、法事など様々なシーンでご利用いただけます。 駿河湾の魚介を巧みに取り入れた料理に、夏はアユ、冬はフグやスッポンなど季節にあわせたコース料理もご好評をいただいております。
また店の名物ともなっている万枚漬けも是非一度ご賞味ください。

お店の取り組み

当店自慢の万枚漬は伊豆の国市田中山の大根、カブ、同市天野産の柿、沼津市西浦の蜂蜜、柚を使用。太巻は伊豆市のシイタケ、卵を使用しています。毎日焼いている玉子焼きも絶品!

★東部・伊豆の厳選された食材を使った「伊豆山海おぼろ寿司」が2017年ふじのくに新商品セレクション最高金賞を受賞しました。

※JR三島駅キヨスク売店で好評販売中。

宣言項目

  • 地産地消
  • 安心・安全
  • ユニバーサルデザイン
  • 環境配慮
  • 商品説明
  • 子育て支援
  • 創意工夫

商品・サービス

伊豆山海おぼろ寿司

伊豆と駿河湾、富士山恵みのしずおか食セレクション厳選食材を集めたおぼろ寿司です。
沼津港の新鮮まぐろ、伊豆の自然で育った玉子の美味しさ、由比漁港水揚げの桜えびの凝縮した風味、富士山の伏流水で育った水かけ菜のシャキシャキ食感、伊豆の最高級原木栽培しいたけの旨みが全て詰まってます。

2017年ふじのくに新商品セレクション最高金賞受賞商品

2017年IZU食彩トレイドフェア準グランプリ商品

2017年2月 静岡新聞・静岡第一テレビにて紹介されました!

伊豆鹿ブランド シカ肉そぼろチラシ丼ランチ 国清汁

伊豆のジビエ・伊豆鹿の味を楽しめる予約限定ランチです!
シカ肉をそぼろと繊維を残した形で調理していますので、旨味と歯ごたえを存分に味わっていただけます。

太巻若舎人

伊豆産の具材がたっぷり入った自慢の太巻寿司です!
伊豆産干しいたけ、卵、かんぴょう、カッパ巻、海老、かれいのおぼろ入り、シャリを一合使っています。

わがまま女将の移動販売

場所:矢田眼科前駐車場(静岡県伊豆の国市田京165-1)
時間:毎週火曜日・水曜日(雨の日はお休みです)
   10時30分~12時30分まで(売切れ次第終了)
だるまの味を手頃に味わっていただきたく短い時間ではありますが移動販売を実施しております。ワンコインのお弁当や名物「万枚漬」(10月~2月)を是非お買い求めください。

☆静岡朝日テレビ「とびっきり静岡」で紹介されました!

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