ふじのくに魅力ある個店

静岡県の「魅力あるお店を目指して、目標に向かってがんばる個店」を紹介します。

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ひもの和助ヒモノワスケ

飲食店・宅配 東部・伊豆 | 沼津市 開店(開業) 2003年年

素材とおいしさにこだわった国内産・無添加ひものの専門店。 店内で、干物のおいしさを味わっていただけるよう、ランチタイムには、お好みの干物を炭火でふっくら香ばしく焼いて定食に。
調味料などもできる限り無添加で良質なもので調理しています。
木のぬくもりある空間でゆっくり過ごしていただければと幸いです。

店主からのメッセージ

厳選して仕入れたお魚を、沖縄の真塩のみで作った塩汁につけ、1枚1枚丁寧に作った干物を販売しています。
真あじ、金目鯛、甘鯛、かます、さんま、さばなど、20種類ほどご用意して、皆様のご来店をお待ちしております。

お店の基本情報

住所 〒410-0841 静岡県沼津市下河原町51-2
電話番号 055-962-0756
FAX 055-962-0758
店主名 奥村敬子
営業時間 販売9:00-17:00 ランチ11:30-14:00
定休日 日曜日
クレジットカード利用 使用可能
電子マネー等の利用 不可
外国語対応 不可
駐車場 8台
ホームページ http://www.wa-suke.co.jp
アクセス JR沼津駅 南口より1.7km バス乗り場1番「沼津港行き」にて「第二小学校入口」下車 東名沼津ICより約7km

お店の取り組み

厳選した国内産の魚を、富士山の伏流水と沖縄の真塩のみの塩汁に漬け込み、魚本来の味があじわえるように作った干物を販売しています。
食品添加物は一切使用せず、食品としての安全性を大切に作っています。
店内は、バリアフリーになっているので、車イスの方もそのまま入っていただけます。
お取り寄せ・ご贈答用に、全国へクール便でお届けもしています。

宣言項目

  • 安心・安全
  • ユニバーサルデザイン
  • 環境配慮
  • 商品説明
  • 創意工夫

商品・サービス

ひもの

旬の時期にとれたあじ、かます、金目鯛、ほっけ、さんま等、十数種類を取りそろえております。
魚本来の旨味を味わえる干物です。
全国へクール便でお届けもしています。

日替わりランチセット

ランチタイム(11:30~14:00L.O.)には、お好みの干物を炭火でふっくら香ばしく焼いて定食に。ご飯はビタミン豊富な胚芽米。角鉢、小鉢、一口デザートは日替わりメニューです。

さごし味醂干し

塩の開き以外に味醂干しもございます。
砂糖を使わず、醤油とみりんで味付け。魚のうま味も味わえる味醂干しです。
さごしの他に、あじ味醂、さんま味醂、さば味醂、いわし味醂がございます。

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