ふじのくに魅力ある個店

静岡県の「魅力あるお店を目指して、目標に向かってがんばる個店」を紹介します。

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ステーキ&欧風料理 ルモンドふじがや すてーき あんど おうふうりょうり るもんどふじがや

2019/10/01

~しずおか県民だより「地産地消レシピ」にルモンドふじがや白鳥料理長の料理が、掲載されました~

9/28発行の静岡県の広報紙「しずおか県民だより」10月号に掲載されています。

料理はフランス料理の定番「牛肉の赤ワイン煮」

静岡茶を料理の下ごしらえに使い、もう一つ和の素材を隠し味にして、短時間の調理でも、味わいにコクと深みを出しています

ご家庭でもお鍋一つで簡単にできるレシピです。
http://www.pref.shizuoka.jp/kikaku/ki-110b/201910/eat/index.html

是非お試しください。動画もございます。