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ヒモノヤヌマヅフナト

ひもの屋 沼津ふなと

沼津市岡一色332-3

055-922-2123

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店主・干物職人が自ら販売、焼き方から保存の仕方まで教えます。各種ギフトもお気軽に

干物職人が手間ひまかけて作る品は、ここでしか手に入らない本物ばかり。人気NO1の『トロさば』は、厳選した脂ののった天然鯖を、職人がうす塩・天日干しのみでじっくり時間をかけて仕上げた絶品。ホームページには干物の保存方法や焼き方ものっていて、目から鱗ですよ。

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直売店では店主、干物職人、明るい定員さんがお出迎え。日祝などには干物を店頭で試食出来る日もあり焼き方、食べ方、保存の仕方などが聞けます。また、お好みに合う品のチョイスなどもお気軽に!人気のトロさば、各種醤油干しや鮎、干物を焼いて作った押し寿司まで多種多様。

お店の取り組み

店頭では日々対面販売でお客様への商品特徴とお好みに合う品のアドバイス、焼き方から保存のコツまで説明させていただきます。各種ギフトのご相談などもお気軽にどうぞ!

お店のPR情報

究極を語らず、伝統製法は守りながらも現代に合う個性的な品造りに努めます。機械化により簡単大量に製造される品との違いは、人気の「トロさば」や鮎の干物、各種醤油干しなどの当店ならではの品に現れています。

宣言項目

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店舗の基本情報

店舗名

ひもの屋 沼津ふなと

所在地

沼津市岡一色332-3

アクセス

沼津インターより車で1~2分沼津ぐるめ街道沿い

店主名

渡辺 一浩

電話

055-922-2123

FAX

055-923-5354

営業時間

9:30~20:00

定休日

不定休(年数日程度)

クレジットカード

使用可能

外国語対応

不可

駐車場

5台

ホームページ

http://www.himonoya.net

BLOG

http://himonoya.eshizuoka.jp/

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