当店で扱っている”馬刺し”は、会津産のもも肉になります。 赤身でさっぱりとした馬刺しを一度も冷凍せずチルド保存 ご注文を受けてからお刺身用にスライス致します。 また、馬刺しをユッケ用に細切りにもできますので、お気軽にお声がけください。
オリジナル商品の炭焼豚＆黒和牛しぐれ煮・牛＆豚味噌漬等は、地方発送にて進物用として大変好評です。 店内で販売している精肉は、産地よりも本当においしいかどうかを重点に置いて販売しております。