DON FARM
飲食店・宅配
静岡市駿河区 | 2020年開業
スクロールできます
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地産地消
安心安全
UD
創意工夫
駿河湾が一望できる農園の運営する海沿いのピッツェリア。春夏秋冬様々な野菜を毎日収穫、本場ナポリからのピザ釜で本格ピッツァ、窯焼き野菜を食べながら最高のロケーションで優雅なひと時を過ごしていただきたいと思います。
自社農園では久能特産の葉しょうが、フルーツトマトなど四季折々旬の野菜を生産しています。それらを毎朝収穫仕立てでレストランで本格Pizzaやパスタなどここでしか味わえないオンリーワンの地域密着型のイタリアンレストランです。
店主 畑田敏克
台所は畑からという思いで鮮度、味わいを一番に野菜作りを20年間してきました。久能には国宝久能山東照宮、伊豆半島一望できる最高のロケーション、葉しょうが、石垣いちご、海の幸など豊富な食材があります。この土地の良さを一人でも多くの人に知ってもらいたく、レストランをオープンいたしました。
店舗の基本情報
- 所在地
- 静岡県静岡市駿河区西平松480-2
- 電話番号
- 054-238-7330
- 店主名
- 畑田敏克
- 営業時間
- 11:30-15:00(11:00-15:00)、18:00-21:00
- 定休日
- 月曜 祝日の場合は火曜
- アクセス
- 静鉄ジャストライン東大谷バス停より徒歩10分
- 駐車場
- 20台
- クレジットカード利用
- 使用不可
- 電子マネー等の利用
- 可能
- 対応可能電子マネー
- PAYPAY
- 外国語対応
- 可能
- 対応可能外国語
- 英語
- FAX
- 054-238-7330
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Googleマップが入ります
店舗の取組
野菜はほぼ自社農園産でまさに地産地消です。自社生産野菜は減農薬や環境にやさしい農業をしているので、安心安全。 建物、土地は以前廃業した古い水産加工場があり、荒廃していくばかりでしたので、そこを何とか有効活用したいと思いから買い取り、目の前が駿河湾一望できるロケーションを活かした建築物で地域活性化にも役立ちたい。また近隣で自社牧場のジェラートレストランとコラボしジェラートの販売も店内で行っております。
経営理念にも創造性豊かな三ツ星農園とあるように、常に固定概念にとらわれず、種まきからお皿の上をイメージしたモノづくりを行っております。
「地域のお店」デザイン表彰 受賞後の取組
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