静岡県の「魅力あるお店を目指して、目標に向かってがんばる個店」を紹介します。
住所 | 〒421-0105 静岡市駿河区宇津ノ谷232-2 |
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電話番号 | 054-258-5664 |
店主名 | 岸上 浩 |
営業時間 | 11:00~14:00 |
定休日 | 月曜、第1・3火曜 |
クレジットカード利用 | 使用不可 |
電子マネー等の利用 | 不可 |
外国語対応 | 可能 |
対応可能外国語 | 英語 |
駐車場 | 5台(無料) |
ホームページ | http://www.kisigami.com |
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アクセス | 静鉄新静岡駅からしずてつジャストライン中部国道線藤枝駅行きまたは岡部営業所行きバス停乗車、宇津の谷入口バス停下車、徒歩8分 |
東海道五十三次の丸子宿・岡部宿の間宿、宇津ノ谷は昔、往来する旅人が休憩した集落。歴史を感じられる風情を今も残す町並みの中で、のどごし爽やかなそばを。醤油であぶった、京都鴨と焼いた葱で、ジューシーでさっぱりした『鴨焼きおろしそば』など。”繊細なそば”を召し上がれ
使用する食材の産地を明確にし、提供するメニューの全てが、自家製であること。
味、香り、歯ごたえのある尾瀬直送のマイタケの天ぷらと、冷たいそば。看板メニュー。
醤油であぶった鴨肉とネギの調和を楽しめる。ジューシーで、かつさっぱりした味わい。
約1週間かけてごく弱火で煮た、自家製ニシンの煮付け。
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