お店の取り組み

地元浜名湖生のり使用した焼き菓子、まんじゅうを作ったり、遠州手筒花火にちなんだ焼き菓子、最中を作っています。お菓子の袋は地元新居のデザイナーさんの絵を多く利用しています。初代から残っている木型が多くあり、店内に展示している物もありますが、今も現役で使用している物もあり今後も大切に残していきたいと思っています。
店舗入り口はスロープになっていて、お年寄りの方やベビーカーでも入りやすくなっています。簡易包装や値札の文字を大きくするように心掛けています。店舗内には、坪庭を作り花や木を植え緑の多い環境を作るようにしています。

宣言項目

• 地産地消
• 安心・安全
• ユニバーサルデザイン
• 環境配慮
• 商品説明
• 子育て支援
• 創意工夫