茶畑に浮かぶshop&caféをコンセプトに、目の前に広がる広大な茶畑と自然豊かな景色をお楽しみ頂けることが茶の庭最大の特徴です。
店舗の敷地内の茶園では茶摘みなど、直に茶の樹と触れ合うことができます。毎日何気なく口にするお茶の葉を育むチャノキが、一体どのようなものなのか実際に見ていただく事で、より一層お茶について親しみをもっていただけると思います。
茶の庭でしかできないこと。茶の庭だからできたこと。
お茶の現在と未来を感じていただける癒しのショップ＆カフェ茶の庭で皆様をお待ちしております。
店舗全体に段差が無く、通路は充分なスペースを設け、ユニバーサルな広いトイレなど、車椅子やベビーカーをご利用の方でもご来店いただけるような店内設計にしております。
トイレにはオムツ交換台も設置し、お子様連れのお客様に気軽に利用していただけます。
お茶・お茶を使ったお菓子など、販売の強化によって地元農家さんたちの所得向上に繋げています。
またカフェスイーツの材料や、セットの和菓子、お茶ビールなどは地元の企業から食材や商品を仕入れ販売することで、地域経済に貢献できるよう取り組んでいます。販売する主力のお茶は全て世界基準のGAP認証茶園で生産され、焙煎・ブレンド・仕上げの工場もFSSC22000認証を取得しています。これらの認証はSDGsの基本を網羅しており、店舗においてもコロナ感染が第5類になったことを受けて、テイクアウトから店内サービスへと今後移行し、プラスチックごみ等の削減に取り組むべく、イートインの準備を進めております。