農家さんこだわりのお米（白い玄米です）や食品添加物が少ない食品を選び、野菜は自家栽培もちょっぴり使用、コーヒーはオーガニック＆フェアトレードの豆を飲みやすく自家焙煎したものをお出ししています
誰もが利用しやすい店づくりを心掛けています。還暦を迎えてから始めたのでマイペースでのんびりやっています。みんなでワイワイ楽しくできたらと思っています。
農薬、化学肥料最小限使用の米や食品添加物の少ない食品を使うなど安心・安全な食品の提供に努めています。
車椅子対応のスロープや座席などがあり、誰もが利用できるユニバーサルデザインを取り入れたお店にしています
中古アパートの二部屋を講座室と喫茶店にリフォームした小さな喫茶店です。店主一人で切り盛りしているため金土のみの営業です。その他の曜日は要相談となります。