Pirate
「新しい味の発見」をコンセプトに、
珍しいフレーバーの組み合わせに挑戦しております。
・コーヒー醤油のマドレーヌ
・スパイス緑茶のフィナンシェ
・三ヶ日みかんラムケーキ
など、初見では味の想像がつかない組み合わせですが、
パティシエ歴11年目の店主がつくりだす絶妙な配合のバランスにより、
他にはないスイーツ体験ができる商品になっております。
店名は、そんな味の発見を探求する海賊のように、という意味を込めてPirate=フランス語で海賊、とさせて頂いてます。
当店ピラットでは、地元静岡の食材を使ったスイーツを多数取り揃えております。
歴11年目のパティシエが作り出す
珍しい組み合わせの絶妙なバランスを
お召し上がりください。
皆様のご来店お待ちしております。
店舗の基本情報
- 駐車場
- 3台
- クレジットカード利用
- 使用可能
- 電子マネー等の利用
- 可能
- 対応可能電子マネー
- QR決済、交通系マネー、QUICPay
- 外国語対応
- 不可
店舗の取組
コーヒーは浜松の「もとカフェ」さんが焙煎した豆
緑茶、ほうじ茶は浜松の「まるたま製茶」さんのものを
ブルーベリーは浜松の「ハマナコベリーズファーム」さんのものを
柑橘系は浜松「えなみ農園」さんのものを
使用しております。
その他にも浜松の平出彰商店さんで取り扱っている「紅ほっぺピューレ」「三ヶ日み青島みかんピューレ」「静岡県産抹茶」なども使用しております。
店舗の紹介
当店は2024年8月に
上新屋町にオープンした
焼き菓子専門店です。
「新しい味の発見」をコンセプトに
珍しいフレーバーの焼き菓子を揃えております。また、地元の食材も多用しており、
静岡の皆様に愛されるお店づくりにも取り組んでおります。
商品・サービス
コーヒーは浜松・住吉の
「もとカフェ」さんの焙煎豆を使用
醤油は静岡県産のものを使用
静岡県産の苺「紅ほっぺ」ピューレ使用
トマトパウダー使用
静岡・三ケ日の青島みかんピューレを使用
焼成直後にラム酒をアンビバージュ
浜松「まるたま製茶」さんの緑茶使用
スパイスはシナモン、クローブ、カルダモン、ジンジャー
浜松「ハマナコベリーズファーム」さんの
ブルーベリー使用