ふじのくに魅力ある個店

静岡県の「魅力あるお店を目指して、目標に向かってがんばる個店」を紹介します。

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和洋菓子司 大和屋ワヨウカシツカサヤマトヤ

食料品・飲料品・菓子 西部 | 浜松市西区

お手頃なお値段で愛情いっぱい笑顔がはじけるお菓子づくり 地元(浜松)の重要文化財「中村家」の形を模しそこで生まれた徳川家康の第二子の幼名をいただいた最中「おぎまる最中」や浜名湖海苔を使ったフリアン「浜名湖からのおくりもの」など地元にちなんだオリジナル菓子を製造販売しております。

店主からのメッセージ

店主

おかげさまで創業80年余りを迎えました。私で3代目になります。家族みんなでやっている、アットホームなお店です。郷土色豊かで皆様に親しんでいただけるお菓子作りをモットーにしております。ベストセラーのみそまんじゅうは1個60円ながら白味噌の香りと黒砂糖の旨みがつまった逸品となっております。

お店の基本情報

住所 〒431-0102 浜松市西区雄踏町宇布見5265-1
電話番号 053-592-1079
店主名 山本 雅之
営業時間 9:00~19:00
定休日 月曜
クレジットカード利用 使用不可
電子マネー等の利用 可能
対応可能電子マネー WAON, nanaco, Edy, iD
外国語対応 不可
駐車場 3台(無料)
ホームページ http://www.at-ml.jp/64964
ブログ http://yamatoya.eshizuoka.jp/
アクセス JR舞阪駅から浜松駅行きバス乗車、宇布見中村バス停下車、徒歩すぐまたは舞阪駅から徒歩20分

お店の紹介

浜名湖産の青のりを使ったフリアンや、浜松でとれた芋「はまこまち芋」を使用したスイートポテトなど、郷土色豊な和洋菓子を製造、販売し、地元の方の贈答品として親しまれています。定番はおぎまる最中。この名前は地元の重要文化財中村家にて誕生した徳川家康の第二子・結城秀康の幼名から頂いたもの。歴史を感じる一品をお試しあれ。

お店の取り組み

地産地消として浜松でとれた芋「はまこまち芋」を使用したスイートポテトを販売しています。地元の卵を使ったり、この夏は近くの農家より仕入れたトマトを使ったゼリーを作りました。子育て支援として子育優待カード提示によりポイント2倍などを行っています。

宣言項目

  • 地産地消
  • 安心・安全
  • 子育て支援

商品・サービス

おぎまる最中

雄踏町にある国の重要文化財”中村家住宅”を模写した最中です。徳川家康の側室お万の方が当家にて、結城秀康を出生しました。秀康は家康の第二子で幼名が於義丸、そのお名前を頂いた最中です。厳選した北海小豆のつぶ餡を求肥で包餡して、香ばしい最中で包みました。

みそまんじゅう

もっちりとした皮でこし餡を包んだ遠州名物。ほんのりとした白味噌の香りと黒砂糖の甘味が特徴です。20年ほど前より価格を変えず販売している、当店の看板商品です。

みかん大福

小粒のみかんを丸ごと白餡で包み、さらに求肥で包んで冷凍した、見た目にもかわいい、新感覚の和菓子です。冷凍みかんを召し上がる感じで溶けかけのシャーベット状態でたべると1年中楽しめます。\n

濱ドレーヌ

ふじのくにしずおか 静岡県認証 ビタミンEが通常の卵より3~8倍の「浜名湖のたまご」と地元の浜松の野山で咲く花の「蜂蜜」をたっぷり使ったマドレーヌ

WAシュー

黒胡麻を使った、和のテイストのクッキーシューです。こだわり小豆の生クリームの入ったサックとした食感のシューが特徴です。程よい甘さで食べごたえのある一品です。

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