ふじのくに魅力ある個店

静岡県の「魅力あるお店を目指して、目標に向かってがんばる個店」を紹介します。

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山正亭 ヤマショウテイ

飲食店・宅配 中部 | 焼津市 開店(開業) 2004年

レトロでお洒落な雰囲気が落ち着く、街の洋食レストラン。 焼津の特産品を活用したメニュー を主にご用意しています。まぐろステーキ丼 ・まぐろでトコモコ丼・サーロインステーキ(国産牛使用)・なまり節ドライカレー・焼津フィッシュフライ盛り合せ は当店のお勧めメニューです。一度ご賞味ください。

店主からのメッセージ

焼津駅前通り商店街の中央にある食堂です。昔ながらの洋食屋をコンセプトに店内もちょっとレトロにしました。定番の洋食料理から、マグロステーキ丼、焼津ミックスフライ、まぐろロコモコ丼、など地元焼津を意識したオリジナルメニューもご用意しています。

お店の基本情報

住所 〒425-0027 静岡県焼津市栄町4‐2-2
電話番号 054-629-0730
FAX 054-629-0730
店主名 堀田 益正
営業時間 11:30~14:30(ランチ)、14:30~16:00(ティータイム)、17:30~22:00
定休日 火曜、第3月曜
クレジットカード利用 使用可能
電子マネー等の利用 可能
対応可能電子マネー 楽天ペイ、SUGOCA、ICOCA、キタカ、パスモ、ナナコ、スイカ、iD, 他
外国語対応 不可
駐車場 1台又は路面駐車帯
ブログ http://yamashotei.eshizuoka.jp/
アクセス JR焼津駅から徒歩5分

お店の紹介

焼津駅前通り商店街にある、人気の洋食屋さん。定番の人気洋食メニューはもちろん、地元焼津で採れるマグロやなまり節を使ったお料理が食べられるのが最大の魅力なのではないでしょうか。まだ出会ったことのない味を体験してみてはいかがでしょうか。

お店の取り組み

静岡県の特産品の 焼津なまり節・大井川トマト・黒ハンペン・焼津の米(11月~5月)・マグロ・その他、季節ごとに出回る野菜のうまみを最大限に引き出し、厳選されたものを使っています。山正亭でしか食べられないオリジナル料理をご用意しています。

宣言項目

  • 地産地消
  • 創意工夫

商品・サービス

マグロステーキ丼

焼津特産のマグロを使用
種類はバチマグロの中トロを使用
肉のステーキと同じように焼き上げ中心はレアーにしてあります。
醤油ベースの特製ソースが掛けてあります。
価格は単品の価格です。

焼津なまりぶし ドライカレーオムライス

焼津産の味付きなまり節を使用し山正亭オリジナルカレーソースを使い、ご飯を卵で包みオニオンスライス、なまり節削りをトッピング。オリジナルの一品。

ローストビーフ丼

今、一番人気のローストビーフ丼
ご飯の上にタップリ乗せました。
卵黄の入ったソースで。

オムライス

山正亭定番のオムライスです。
チキンライスをたっぷりの卵で包みました。

マグロのタルタル

さいの目状のマグロと長芋をオリーブオイルとわさび醤油で合わせ型に入れました。
季節の野菜と一緒にガーリックトーストに乗せて食べていただきます。

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