地元浜松市や静岡県の食材を中心に、野菜を生かしたメニューづくりをしています。季節ごとに移りゆく旬の食材を、リーズナブルな価格で提供しています。
当店はランチ・ディナー共に、数種類あるメニューの中からお好きな料理を選ぶことができるプリフィックススタイルのコース料理です。やわらかい雰囲気の店内で、肩ひじ張らずに、ゆっくり流れる時間をお過ごしください。
地産地消を積極的に行い、使用食材のほとんどが浜松産もしくは県内産です。また、安心して食事をして頂けるように、安全な調理と衛生管理をしています。お子様連れもOKですが、小さなお子様に関しては、他のお客様にも寛ぎの時間を過ごしていただけるよう、ご配慮頂いております。
店名の「プリムール」とは、フランス語で“新鮮なもの”という意味。地産地消を心がけ、新鮮な野菜や旬の食材を使った料理は、身体にも味覚にも美味しい。繊細なフレンチのコース料理だけを提供している店だからこその、トータルでバランスの良い食事をいただける。
おすすめはCコース4300円。一皿で魚と肉の両方を楽しむことができ、さらにデザートの盛り合わせもついた大変お得なメニューです。※写真はイメージです。季節・仕入れなどで内容は異なります。
フルコースの内容になるのは6000円~。前菜・スープ・メインは数種類のメニューからお選びいただけます。内容は、Aコース3200円なら前菜またはスープ・メイン・デザート。Cコース6000円はアミューズ・前菜・スープ・魚料理・口直し・メイン・デザート盛り合わせ・パン・飲み物。Specialコース8000円になると、フォアグラやオマール海老などワンランク上の食材を楽しめます。
また、自慢のエスカルゴなど、追加や取り替えでお選びいただけます。
。※写真はイメージです。季節・仕入れなどで内容は異なります。
季節ごとに中身が入れ替わり、年間を通して楽しんでいただける看板メニューです。旬の食材が何かは来店したときのお楽しみ。
プリムールのメニューの中でも、特にクラシックで人気のある一品です。ザ・フランス料理といえる濃厚な味わいのソースで召し上がっていただきます。
ディナーのBコースよりお召し上がりになれます。
(入荷不安定のため、欠品の場合もあります)
じっくり炒めて甘みを出した玉ねぎと、自慢のスープコンソメを使って、贅沢に仕上げました。たっぷりのチーズと共にどうぞ。
(冬季限定メニュー)