静岡県の「魅力あるお店を目指して、目標に向かってがんばる個店」を紹介します。
住所 | 〒426-0001 藤枝市仮宿1092 |
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電話番号 | 090-1629-3004 |
店主名 | 天野 晶子 |
営業時間 | 9:00~19:00 |
定休日 | 不定休 |
クレジットカード利用 | 使用不可 |
電子マネー等の利用 | 不可 |
外国語対応 | 可能 |
対応可能外国語 | ドイツ |
駐車場 | 10台(無料) |
ブログ | http://blog.goo.ne.jp/austria_2011 |
アクセス | 藤枝駅から中部国道線岡部経由新静岡行きバス乗車、岡部役場前バス停下車、徒歩10分。または、車で藤枝バイパス「内谷新田交差点」から県道81号線を北上5分 |
和風の民家に構える、オーストリア郷土菓子店。マリー・アントワネットの好物だったクグロフをはじめ、異国情緒漂うケーキやクッキーを静岡にいながら買うことができる。どの家庭にもクグロフ型がある、というオーストリアで長年暮らした店主の作るケーキをぜひ食べてみて。
静岡県の特色を出すため、クグロフの型で富士山を表現したケーキを作っています。富士山の生地にはお茶の里である地元・藤枝岡部のお茶を使用しています。
ラム酒漬けのレーズンを練りこんで焼いています。
岡部特産の玉露をホワイトチョコとまぜています。ホールのクグロフは粉砂糖がまるで雪のようです!
オーストリアを代表するチョコケーキに、あんずジャムをはさんでいます。生クリームを添えてどうぞ。
焼き菓子を価格に合わせて箱詰めいたします。配送も承ります。
ステュルーデルとは伝統的な焼き菓子で、日本で言うアップルパイのようなものです。この商品はとても長いのが特徴。そのまま食べても美味しいのですが、バニラソースをつけるのがおすすめです。バニラソース(要予約)は1カップ500円ほどです。
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