店主からのメッセージ

オーストリアに20年住んでいた私と、パートナーのオーストリア人Peter(ペーター)と共に、郷土菓子やケーキなどを販売しています。主な商品は7種類のクグロフと4種類のクッキーです。ザッハトルテ・チーズケーキなどは予約を受けて販売しております。

お店の基本情報

住所	〒426-0001　藤枝市仮宿1092
電話番号	090-1629-3004
店主名	天野　晶子
営業時間	9:00～19:00
定休日	不定休
クレジットカード利用	使用不可
電子マネー等の利用	不可
外国語対応	可能
対応可能外国語	ドイツ
駐車場	10台(無料)
ブログ	http://blog.goo.ne.jp/austria_2011
アクセス	藤枝駅から中部国道線岡部経由新静岡行きバス乗車、岡部役場前バス停下車、徒歩10分。または、車で藤枝バイパス｢内谷新田交差点｣から県道81号線を北上5分

和風の民家に構える、オーストリア郷土菓子店。マリー・アントワネットの好物だったクグロフをはじめ、異国情緒漂うケーキやクッキーを静岡にいながら買うことができる。どの家庭にもクグロフ型がある、というオーストリアで長年暮らした店主の作るケーキをぜひ食べてみて。

静岡県の特色を出すため、クグロフの型で富士山を表現したケーキを作っています。富士山の生地にはお茶の里である地元・藤枝岡部のお茶を使用しています。

商品・サービス

ラム酒漬けのレーズンを練りこんで焼いています。

岡部特産の玉露をホワイトチョコとまぜています。ホールのクグロフは粉砂糖がまるで雪のようです！

オーストリアを代表するチョコケーキに、あんずジャムをはさんでいます。生クリームを添えてどうぞ。

焼き菓子を価格に合わせて箱詰めいたします。配送も承ります。

ステュルーデルとは伝統的な焼き菓子で、日本で言うアップルパイのようなものです。この商品はとても長いのが特徴。そのまま食べても美味しいのですが、バニラソースをつけるのがおすすめです。バニラソース(要予約)は1カップ500円ほどです。

オーストリアンケーキ工房オーストリアケーキコウボウ