和食処 なかや
「ふじのくに食の都づくり仕事人」に選定されました。
定食から会席、仕出しまで幅広いニーズに対応させていただきます。
地元の旬がたっぷり詰まった料理づくりに心掛けます。
平成２２年度ふじのくに食の都づくり仕事人に選定されました。地元の良さを活かした料理づくりを心がけます。
こだわりを伝える『まちゼミ』、地域連携活動、小中学校への食育活動にも積極的に取り組みます。気軽にお声掛け下さいね。
店舗の基本情報
- 所在地
- 磐田市上野部1649-1
- 電話番号
- 0539-62-2061
- 店主名
- 深田 浩介
- 営業時間
- 11:30~13:30 ・ 17:30~21:00
- 定休日
- 火曜日・月末週水曜日
- アクセス
- 天竜浜名湖鉄道 豊岡駅より徒歩７分 新東名高速道 浜松浜北ＩＣより車で１２分
- 駐車場
- １５台
- クレジットカード利用
- 使用不可
- 電子マネー等の利用
- 不可
- 外国語対応
- 不可
- FAX
- 0539-62-2061
店舗の取組
・生産者の顔がわかる食材を使った料理づくりに積極的に取組みます。
・お客様の希望に添った対話型の献立づくりに取組みます。
・小中学校の食育のお手伝いに協力いたします。
・地域食材を広くお客様に知っていただく、イベント等を積極的に行います。
店舗の紹介
磐田市の北の端、浜松市天竜区・森町とも交わる北遠の地で、親子で和食屋やっています。
気軽な定食から各種宴会・法事会席・仕出し・出張料理と幅広く…。
地産食材の美味しさを伝える料理づくりを心がけています。
商品・サービス
国産鰻を使用した二代目自慢の継ぎ足しタレのうな重、浜松市トリイソースをベースにすべて地産地消にこだわった三代目自慢のソースかつ丼。
定食は各種取り揃えてお待ちしております。
ふじのくにの旬がいっぱい詰まった、玉手箱のようなお弁当。静岡県経営革新にも承認いただきました。
幕の内弁当1080円よりご予算にあわせてご用意いたします。
松花堂スタイルの仕出し料理、その他出張料理等にもご相談承ります。
今、食していただきたいものを中心に献立を組ませていただきます。酒肴中心のコース3240円をはじめとして、法事などにもご利用いただける会席コースを3780円・4320円・5400円とご用意しております。
こんなの食べてみたいリクエストもご相談受付ますよ。
海老芋生産量全国シェア９０％以上の磐田地区。
なかでも良質だと評判の豊岡地区。
生産農家に出向いて直接仕入れた海老芋を使った、ご当地だからこそできる味わいを是非。
12月から翌2月末まで季節限定でご用意いたします。
ご予約・お問い合わせお待ちしております。
お客様との会話で生まれた料理も数知れず…
こんなの食べてみたいなリクエストにも可能な限りお応えしたいと思います。
河豚・すっぽん・鱧などなど…
写真は『舞阪港落とし活鱧の棒寿し』