ふじのくに魅力ある個店

静岡県の「魅力あるお店を目指して、目標に向かってがんばる個店」を紹介します。

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鶴吉羊羹/常盤木羊羹店 總本店ツルキチヨウカントキワギヨウカンテンソウホンテン

食料品・飲料品・菓子 東部・伊豆 | 熱海市

テレビや雑誌・ラジオでお馴染みの☆つるきちようかん・マカロンモナカ♪ 大正時代から続く熱海の羊羹屋。手練りにこだわった「鶴吉羊羹」シリーズは、一口、二口と食べられる口当たりの良い羊羹です。「鶴吉羊羹(橙)」は、羊羹で初めてベルギーのITQI(国際味覚審査機構)優秀味覚賞2ッ星を受賞しました。

店主からのメッセージ

店主

【鶴吉羊羹】熱海常盤木羊羹店です。伊豆山(いずさん)神社御用達。静岡県知事認定、ふじのくに新商品セレクション金賞受賞の「つるきちようかん(橙)」をはじめ、おみやげグランプリ2017各国賞受賞のマカロンモナカはお手土産に大人気の商品です。

もやもやさまぁ~ず、静岡発そこ知り、ヒルナンデス、婦人画報、くさデカなど、メディアで多数ご紹介頂きました。名物?!のイケメン店主がいるお店はこちら!店舗併設の和カフェあり。

鶴吉羊羹(本練)(橙)は、食のミシュランと呼ばれるベルギー・国際味覚審査機構にて2ッ星を獲得し、品質、味の向上にも真摯に向き合っております。

お店の基本情報

住所 〒413-0013 静岡県熱海市銀座町9-1
電話番号 0557-81-4421
店主名 前澤 龍也
営業時間 10:00-18:00
定休日 不定休(水曜日・木曜日に臨時休業の場合有)
クレジットカード利用 使用可能
電子マネー等の利用 不可
外国語対応 不可
駐車場 なし
ホームページ http://tokiwagi-yohkanten.com
ブログ http://ameblo.jp/tokiwagi-yohkanten/
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アクセス 熱海駅より徒歩15分。駅から歩くと熱海銀座交差点左角、四代目の看板がお出迎えいたします。女性に大人気のマカロンモナカは總本店限定販売。併設和カフェ茶房・陣あり。 熱海駅ラスカでも一部羊かんがお買い求め頂けます。

お店の紹介

代表銘菓:鶴吉羊羹の熱海のようかん屋、常盤木羊羹店(ときわぎようかんてん)です。雑誌掲載の鶴吉羊羹(つるきちようかん)シリーズをはじめ、マカロン型もなかなど、可愛い和菓子を多数取り揃えております。

併設の和カフェはシックな大人の雰囲気。和モダンというより、数寄屋とモダンの融合、「数寄屋モダン」。
上質な空間でおいしい和菓子をどうぞ。

お店の取り組み

伝統にとらわれない革新的な発想で、地元熱海の魅力をアピールすると共に、常にお客様に対して「最上級のおもてなし」を心がけております。
静岡県を代表する羊羹屋を目指し、静岡県産の食材を使った和菓子の開発のほか、全国や世界的なコンテストにも積極的に挑戦しています。

宣言項目

  • 地産地消
  • 安心・安全
  • 商品説明
  • 子育て支援
  • 創意工夫

商品・サービス

鶴吉羊羹(橙)つるきちようかん・だいだい

収穫量日本一を誇る、静岡県熱海市特産「橙(だいだい)」を使用した羊羹。羊羹にだいだいの果皮を練りこみ、香り高くもさっぱりとした味わいが特長。夏場は冷蔵庫で冷やして召し上がるのもおすすめ。モンドセレクション銀賞、ITQI(国際味覚審査機構)において、羊羹としては世界初の優秀味覚賞2ツ星受賞。ブラックコーヒーや紅茶のお供としてもおすすめ。熱海市のふるさと納税返礼品としても採用されています。

MACARON MONAKA(マカロンモナカ)

誰もが「マカロン?!」と見まごう、正真正銘「もなか」です。見た目はマカロン、でも「もなか」。ピンク・オレンジ・イエロー・グリーンの色ごとに、さくら・みかん・抹茶・ゆず味のあんこが入っています。皮ももち米で出来た、正真正銘最中の皮。見た目と召し上がった時のギャップが楽しいお手土産に最適の逸品です。フォトジェニックな見た目は、お渡し先で話題の中心にになること間違いなし!見た目だけでなく、味にもこだわったマカロンモナカは、2017年東京ドームで開催された「おみやげグランプリ」において各国審査員賞を受賞しました。

鶴吉羊羹(抹茶)つるきちようかん・まっちゃ

お茶処静岡ですが、抹茶がとれる地域は1箇所のみ!その貴重な静岡産抹茶を贅沢に使用した抹茶ようかんです。無添加・無香料・無着色。本物にこだわり尽くした本格抹茶羊羹です。
抹茶特有の濃い緑色、甘み・心地よい苦みがお口に広がります。

赤白二龍(せきびゃくにりゅう)

強運の伊豆山(いずさん)神社ゆかりの「赤白二龍(せきびゃくにりゅう)」羊羹。この赤と白の龍が熱海の温泉を沸かしているという伝承から、桜羊羹・小豆羊羹で龍を表現した2棹セットです。
中央に巻物風由来書をセットしました。
慶事に大変喜ばれる、おめでたい羊羹です。

鶴吉羊羹(小夏)こなつ

伊豆でとれた「ニューサマーオレンジ」を使用した、鶴吉羊羹(小夏)こなつです。もちろん国際味覚審査機構2ツ星獲得!
こちらは皮に苦みや渋みがないため、だいだいのほろ苦さがちょっと苦手、というお客様にもおすすめ。ダイダイとはまた違った果皮の食感と、グレープフルーツのような爽やかな食感が新感覚のようかんです。冷蔵庫に入れて冷やして召し上がってみてください。爽やかな香りが楽しめます!

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店舗からのお知らせ

2018年06月22日 ラスカ熱海で販売させて頂いたハート型もなか「栄光のジャカランダ」追加販売決定!!
6月12日より一週間、熱海駅直結「ラスカ熱海」限定で販売したハート型のもなか「栄光のジャカランダ」を追加販売致します!今シーズンはこれで最後、売り切れ次第終了となります。お見逃しになったお客様、この機会にぜひご賞味ください。
0557-81-4421/営業時間10:00~18:00/不定休
詳しくはこちら(外部サイトへ)

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