ふじのくに魅力ある個店

静岡県の「魅力あるお店を目指して、目標に向かってがんばる個店」を紹介します。

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鶴吉羊羹/常盤木羊羹店 總本店ツルキチヨウカントキワギヨウカンテンソウホンテン

食料品・飲料品・菓子 東部・伊豆 | 熱海市

テレビや雑誌に掲載!つるきちようかん 大正時代から続く熱海の羊羹屋。手練りにこだわった「鶴吉羊羹」シリーズは、一口、二口と食べられる口当たりの良い羊羹です。「鶴吉羊羹(橙)」は、羊羹で初めてベルギーのITQI(国際味覚審査機構)優秀味覚賞2ッ星を受賞しました。

店主からのメッセージ

店主

【鶴吉羊羹】熱海常盤木羊羹店です。伊豆山(いずさん)神社御用達。静岡県知事認定、ふじのくに新商品セレクション金賞受賞の「つるきちようかん(橙)」をはじめ、おみやげグランプリ2017各国賞受賞のマカロンモナカはお手土産に大人気の商品です。

もやもやさまぁ~ず、静岡発そこ知り、ヒルナンデス、婦人画報、くさデカなど、メディアで多数ご紹介頂きました。名物?!のイケメン店主がいるお店はこちら!店舗併設の和カフェあり。

鶴吉羊羹(本練)(橙)は、食のミシュランと呼ばれるベルギー・国際味覚審査機構にて2ッ星を獲得し、品質、味の向上にも真摯に向き合っております。

お店の基本情報

住所 〒413-0013 静岡県熱海市銀座町9-1
電話番号 0557-81-4421
店主名 前澤 龍也
営業時間 10:00-18:00
定休日 不定休(水曜日・木曜日に臨時休業の場合有)
クレジットカード利用 使用可能
電子マネー等の利用 不可
外国語対応 不可
駐車場 なし
ホームページ http://tokiwagi-yohkanten.com
ブログ http://ameblo.jp/tokiwagi-yohkanten/
アクセス 熱海駅より徒歩15分。駅から歩くと熱海銀座交差点左角、四代目の看板がお出迎えいたします。女性に大人気のマカロンモナカは總本店限定販売。併設和カフェ茶房・陣あり。 熱海駅ラスカでも一部羊かんがお買い求め頂けます。

お店の紹介

代表銘菓:鶴吉羊羹の熱海のようかん屋、常盤木羊羹店(ときわぎようかんてん)です。雑誌掲載の鶴吉羊羹(つるきちようかん)シリーズをはじめ、マカロン型もなかなど、可愛い和菓子を多数取り揃えております。

併設の和カフェはシックな大人の雰囲気。和モダンというより、数寄屋とモダンの融合、「数寄屋モダン」。
上質な空間でおいしい和菓子をどうぞ。

お店の取り組み

伝統にとらわれない革新的な発想で、地元熱海の魅力をアピールすると共に、常にお客様に対して「最上級のおもてなし」を心がけております。
静岡県を代表する羊羹屋を目指し、静岡県産の食材を使った和菓子の開発のほか、全国や世界的なコンテストにも積極的に挑戦しています。

宣言項目

  • 地産地消
  • 安心・安全
  • 商品説明
  • 子育て支援
  • 創意工夫

商品・サービス

鶴吉羊羹(橙)つるきちようかん・だいだい

収穫量日本一を誇る、静岡県熱海市特産「橙(だいだい)」を使用した羊羹。羊羹にだいだいのスライスを練りこみ、香り高くもさっぱりとした味わいが特長。夏場は冷蔵庫で冷やして召し上がるのもおすすめ。モンドセレクション銀賞、ITQI(国際味覚審査機構)優秀味覚賞2ツ星受賞。ブラックコーヒーや紅茶のお供としてもおすすめ。

MACARON MONAKA(マカロンモナカ)

誰もが「マカロン?!」と見まごう、正真正銘「もなか」です。見た目はマカロン、でも「もなか」。ピンク・オレンジ・イエロー・グリーンの色ごとに、さくら・みかん・抹茶・ゆず味のあんこが入っています。
カラフルな見た目は話題の中心にになること間違いなし!

鶴吉羊羹(抹茶)つるきちようかん・まっちゃ

お茶処静岡ですが、抹茶がとれる地域は1箇所のみ!その貴重な静岡産抹茶を贅沢に使用した抹茶ようかんです。無添加・無香料・無着色。本物にこだわり尽くした本格抹茶羊羹です。
抹茶特有の濃い緑色、甘み・心地よい苦みがお口に広がります。

赤白二龍(せきびゃくにりゅう)

強運の伊豆山(いずさん)神社ゆかりの「赤白二龍(せきびゃくにりゅう)」羊羹。この赤と白の龍が熱海の温泉を沸かしているという伝承から、桜羊羹・小豆羊羹で龍を表現した2棹セットです。
中央に巻物風由来書をセットしました。
慶事に大変喜ばれる、おめでたい羊羹です。

鶴吉羊羹(小夏)こなつ

伊豆でとれた「ニューサマーオレンジ」を使用した、夏期限定鶴吉羊羹(小夏)こなつです。国際味覚審査機構2ツ星獲得!
こちらは皮に苦みや渋みがないため、だいだいのほろ苦さがちょっと苦手、というお客様にもおすすめ。冷蔵庫に入れて冷やして召し上がってみてください。爽やかな香りが楽しめます!

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