(商標登録)「長寿昆布」 は、天然がもめ昆布を原料に40年来手作りで製造しています。毎日の健康管理にお役立て下さい。便秘解消・血圧低下・体質改善に効果的です。
にっぽんの味を提供して60年。食に興味のある若い方からおじいちゃんおばあちゃんまで幅広いお客様に支えられております。昔ながらの味噌の量り売りや漬物、佃煮、昆布などヘルシーで体に優しい和の食材を販売しております。毎月開催の出汁取り教室は100回を重ね、好評を博しております。
安心、安全をモットーに品揃えし、美味しく良質な食品をお客様に提供していきます。また、当店は日本の伝統的な食文化を大切にし、お客様に推薦、ご紹介いたします。
現在では珍しい、量り売り用の味噌樽が店頭に並ぶ次郎長屋さん。味噌を自分で組み合わせて買うのは敷居が高いと感じる方も、お味噌の特徴を知った店員さんが選んでくれて安心。貴重な天然がごめ昆布で作られた「長寿昆布」など、良質でどこか懐かしい味が揃う
北海道の函館の浜で採れる、大変貴重な天然がごめ昆布100%が原料。粘りが凄く、お通じを良くして「血液サラサラ」にする効果が期待できる。人間の血液は4カ月で古いものから新しいものへと変わるので、一日4~5枚を目安に口の中でとろ味を楽しみながらしゃぶることを長く続けてみて。店頭では試食もしているので、店員に気軽に声をかけてみよう。
北海道の函館の浜で採れる、大変貴重な天然がごめ昆布100%が原料。粘りが凄く、お通じを良くして「血液サラサラ」にする効果が期待できる。人間の血液は4カ月で古いものから新しいものへと変わるので、一日4~5枚を目安に口の中でとろ味を楽しみながらしゃぶることを長く続けてみて。店頭では試食もしているので、店員に気軽に声をかけてみよう。
北海道釧路の昆布森という浜で採れる、煮る専用の昆布の一等品。戻りは10分、煮る時間は30分ほど。静岡おでんなどのように長時間煮てもとろけることがありません。簡単な昆布巻きもできる。
米糀をふんだんに使った信州の甘口味噌。次郎長屋で30年以上販売しているロングセラー商品。毎月第4回目の木曜日から4日間は、味噌の特売を実施!
世界遺産になった、北海道の知床羅臼で採れた天然の羅臼昆布の一等品。非常に濃厚な出汁が取れ、なおかつとても肉厚なので、出汁を取った後に煮ても美味。鍋料理や味噌汁の出汁、そばつゆなどに最適。