「森島おはぎ」が人気の伊豆のお米屋さん。各地の百貨店で行われる催事で行列ができる人気商品です。
看板商品の「森島おはぎ」をまずはお試し頂ければ幸いです。
静岡県固有のもち米「葵美人」を原材料に、甘さ控えめ自家製餡のあんこを毎朝炊きたてでご用意します。1年以上毎日試作を繰り返してたどり着いた、お口に甘さが残らない絶妙な塩梅を評価頂いております。
米屋だからできる「お米にまつわる美味しいもの」をご用意しております。
伊豆・天城に伝わる「塩おはぎ」。文豪 井上靖 が愛したとされる郷土料理を参考に甘さ控えめに仕上げたどこか懐かしい手作りおはぎ。
契約農家の小豆の薫りをできるだけ残すように天城山の伏流水で丁寧に仕上げています。
米屋だから「ごはんが美味しい」にもこだわりたい。静岡県固有のもち米「葵美人」の特徴を活かしたごはん粒をしっかり感じられる独自製法です。
有難いことに売り切れることが多くなっております。ご予約頂いてからのご来店をお勧めいたします。
伊豆・天城に伝わる「塩おはぎ」。文豪 井上靖 が愛したとされる郷土料理を参考に甘さ控えめに仕上げたどこか懐かしい手作りおはぎ。
契約農家の小豆の薫りをできるだけ残すように天城山の伏流水で丁寧に仕上げています。
米屋だから「ごはんが美味しい」にもこだわりたい。静岡県固有のもち米「葵美人」の特徴を活かしたごはん粒をしっかり感じられる独自製法です。
有難いことに売り切れることが多くなっております。ご予約頂いてからのご来店をお勧めいたします。
伊豆・天城に伝わる「塩おはぎ」。文豪 井上靖 が愛したとされる郷土料理を参考に甘さ控えめに仕上げたどこか懐かしい手作りおはぎ。
契約農家の小豆の薫りをできるだけ残すように天城山の伏流水で丁寧に仕上げています。
米屋だから「ごはんが美味しい」にもこだわりたい。静岡県固有のもち米「葵美人」の特徴を活かしたごはん粒をしっかり感じられる独自製法です。
有難いことに売り切れることが多くなっております。ご予約頂いてからのご来店をお勧めいたします。
米屋がつくるからごはんが美味しい。
地元のお母さんたち手作りの手間ひまかけたお弁当。
基本的にご予約頂いた分だけおつくりいたします。
2日前までにご予約ください。
毎日3食おもちでも良いと言う、おもち大好きな店主が
原材料から水、製法までこだわりぬいたお餅。
毎年岩手県一関市で行われる「全国もちサミット」において
当店が2度のグランプリ、4度入賞を頂きました。
搗きたてで柔らかいうちに急速冷凍してご用意します。
解凍すると搗きたてふわふわに戻りますので
凍ったままフライパン等で焼いてお召し上がりください。
一年中ご用意しております。