お店の取り組み

地産地消＝焼津市田尻のたまご村の卵、静岡市葵区与左衛門新田のイチゴ、静岡市清水区宍原のブルーベリー、焼津市内の栗やイチジクをケーキに使用しています。牧之原の和紅茶をご紹介しています。
安心・安全＝砂糖は無漂白の甜菜糖を使用。自分の目で責任もって仕入れています。
商品説明＝コーヒーに詳しくない方にも、おいしくコーヒーを楽しんでいただけるようにお話しをします。
創意工夫＝地元の作家さんの作品を月替わりで展示しています。新しい趣味を発見する場にもしていただいています。地元の演奏家には、演奏の場として店内を提供しています。東京から演奏家を招致し、年配の方にも気軽に生演奏を楽しんでいただける機会を提供しています。

宣言項目

• 地産地消
• 安心・安全
• 商品説明
• 創意工夫