日本有数のしらす水揚げ量・生産量・消費量を誇る静岡県の中で、唯一しらす専門の港・吉田港。
その吉田港のまさに目の前に弊社加工場があります。 創業100年越え、本物の味を、自信を持ってお届けいたします!!
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丸三水産3つの○マル
①目の前に、滋養たっぷり恵みの海
②名水大井川水系南アルプス伏流水で釜あげ
③ミネラル豊富、鳴門のうず塩を使用
他の魚に比べ特に鮮度の落ちやすいしらすは、スピードが命。
確かな目利きで競り落とされたしらすは、港からわずか1分弱で熟練の職人が素早く加工していきます。
目利き・スピード・水・塩、技、すべてに妥協なし。
これが丸三水産の美味しさの理由です。
丸三水産では、我が子、我が孫にも毎日、安心して食べさせることの出来る商品を、自信を持って、真心を込めて製造・販売しています。
丸三水産では、我が子、我が孫にも毎日、安心して食べさせることの出来る商品を、自信を持って、真心を込めて製造・販売しています。しらす・桜えびは目の前の駿河湾で獲れた物のみ。その他の商品の原材料(野沢菜や紀州梅など)も生産者の見える、国産のこだわりの物を
厳選し、合成保存料・合成着色料など一切使用していないものだけです。
【ふんわり広がる香りと旨み】
獲れたての新鮮なしらすを、さっと茹で上げました。食感はみずみずしく、舌触りはふんわり。新鮮な香りを口いっぱいお楽しみいただけます。
(賞味期限: 5日間 5℃以下で保存)
【ご飯もお酒も、これさえあれば】
朝獲れ生しらすを厳選し、減塩・無添加の特性ダレに漬け込みました。お酒のあてに、温かいご飯・酢飯にも相性抜群です。
(賞味期限:30日間 -18℃以下で保存)100g
【獲れたての風味、そのままに】
港から1分の加工場で、新鮮なしらすを急速冷凍。朝獲れならではの、プリっとした食感と磯の風味を食卓にお届けします。
(賞味期限:30日間 -18℃以下で保存)160g~200g
【かけてよし、混ぜてよし】
丸三の極上のちりめんと、野菜色素のみで着色した紀州産の梅を贅沢に混ぜ合わせました。おにぎりに、チャーハンに、お茶漬けに。カリッとした食感があとを引きます。
(賞味期限:14日間 5℃以下で保存)70g
【自然な甘み、釜あげならでは・釜あげ桜えび/150g】
獲れたての新鮮な桜えびを、さっと茹で上げました。自然な甘み、磯の香り、そして鮮やかな彩り。桜えび本来の持ち味を存分にお楽しみください。
(賞味期限:30日間 -18℃以下で保存)