由比港の仲買人です。鮮度良い桜えび、しらすを取り扱っています。オリジナル商品の「桜えびご飯の素」「桜えびの揚げ玉」、また「原藤グラタン」も大変人気です。
桜えび、しらすの仲買人直売所です。直営店「由比・むつみ市場」にもお立ち寄りください。
由比港で水揚げされた桜えび・しらすを自社加工し、直売しています。鮮度の良さを味わってください。
【桜えびの風味が広がる】
由比漁港で水揚げされた桜えびを天日で干しました。素材本来の香ばしさが、ご飯一粒一粒へ染みる深い味わい。本格的な桜えびご飯を手軽に味わうことができます。
サクサク手軽に桜えびを味わうことができます。うどん・そば、お茶漬け、焼きそばなどにどうぞ。
由比・むつみ市場で開催しています。由比漁港で水揚げされた魚を1匹ずつ冷凍してあります。タチウオ、カマス、さば、ムツなどが並びます。(季節により内容が変わります)毎月1回土曜日9:00~11:00に開催しています。開催日など、お気軽にお問い合わせください。
由比漁港で水揚げされた桜えびを競り落とし、冷凍しました。お刺身、かき揚げでお召し上がりください。他にも釜あげ桜えび、素干し桜えびもあります。
由比漁港で水揚げされたしらすを競り落とし、冷凍しました。お刺身でお召し上がりください。他にも釜あげしらす、ちりめんじゃこもあります。