おだし香紡は良質なおだしを全国から厳選し、無添加にこだわって販売している出汁専門店です。かつお節・煮干し・昆布・干し椎茸など、日本全国から目利きした商品は80種類以上。日本一を自負する品揃えです。 プロ仕様の出汁素材から、普段使いのだしパックまで、幅広く取り揃えておりますので、ぜひ、あなたのお気に入りのおだしを見つけにいらしてください。
日本の伝統文化である「おだし(出汁)」を次世代につなげたいという想いから、2006年に出汁専門店「おだし香紡」をオープンいたしました。おだしのことでしたら、何でもご相談ください。
● 国産・無添加へのこだわり
● 離乳食・幼児食、減塩食、ムスリムフレンドリーに対応した出汁製品の製造・販売
● 消費税免税店として英語マニュアル、中国語商品説明の完備
● WEBサイト「まいにち、おだし。」やセミナーでの出汁の情報発信
● 異業種とコラボした出汁の新しい取り方・使い方の発信
「日本の伝統である出汁文化を次世代に繋げること」をミッション、「どなたにでも安心しておだしを楽しんでいただけること」をコンセプトとし店舗を運営しています。単におだしを販売するのではなく、おだしを正しい知識とともに皆さまにお届けできればと考えております。
「おだし香紡」のおだしは国産・無添加にこだわっています。出汁素材だけでなく、オリジナル商品のだしパックやふりかけにも、塩・醤油・酵母エキスすら使用しておりません。健康志向の方や離乳食・幼児食・減塩食にも自信を持ってオススメできます。自然な素材の味をお楽しみください。
店舗では、おだしの専門知識とおもてなしの心を兼ね備えた おだしコンシェルジュ(商標登録済)が、あなたに最適なおだしを提案します。おだしコンシェルジュは厳しい社内試験を通過していますので、おだしの取り方・料理の仕方など、おだしに関わることでしたら何でもご相談ください。
店舗では、日替わりのお味噌汁やおだしをご試食いただけます。あなたに合ったおだしを探すだけでなく、お味噌汁とともにほっとする時間をお楽しみください。
おだし香紡はおだし文化を次世代に繋げるため、静岡県や三島市と連携し、おだしセミナーを中心とした食育活動を行っています。無料でご参加いただけるセミナーがほとんどですので、おだしに興味のある方は是非ご参加ください。
おだし香紡の運営する「まいにち、おだし。」は、おだしの総合情報サイトです。おだしの取り方から、料理レシピ、イベント情報まで幅広くご紹介しております。お料理を勉強しはじめた方も、プロの方も、おだしについて詳しくなりたい方はぜひご覧ください。
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