ふじのくに魅力ある個店

静岡県の「魅力あるお店を目指して、目標に向かってがんばる個店」を紹介します。

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甘酒専門店麹家あまざけせんもんてんこうじや

食料品・飲料品・菓子 西部 | 浜松市西区 開店(開業) 2019年年

自家製甘酒を使ったドリンク、スイーツなどの販売。 「飲む点滴」「飲むスキンケア」などと言われる日本古来の栄養食品である甘酒。甘酒専門店麹家は、甘酒好きな方から甘酒はちょっと苦手という方まで、多くの方に美味しい甘酒を飲んで頂けるように、甘酒を使った様々なメニューを提供しています!

お店の基本情報

住所 〒4310102 静岡県浜松市西区雄踏町宇布見8130-1
電話番号 05058516463
FAX 053-489-3160
店主名 横山美左人
営業時間 10:00-17:00
定休日 火水木日
クレジットカード利用 使用可能
電子マネー等の利用 可能
対応可能電子マネー PayPay LINEPay auPay
外国語対応 不可
駐車場 3台
ホームページ https://amazakekoujiya.amebaownd.com/
通販サイト https://thebase.in/to_app?s=shop&shop_id=amazakekouj-buyshop-jp&follow=true
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アクセス JR舞阪駅よりバス宇布見浅羽停、徒歩3分

お店の取り組み

地元の酒粕、米麹を使った商品、生産者さんとのコラボ商品、素材は出来る限り生産者さんから直接購入し安心安全な物を使用、子育て支援に参加し赤ちゃんからお年寄りまで楽しめるメニュー、店作りをしています。プラ使用を減らし、ペーパーに変えエコポイントなどの導入を行っています。

宣言項目

  • 地産地消
  • 安心・安全
  • ユニバーサルデザイン
  • 環境配慮
  • 商品説明
  • 子育て支援
  • 創意工夫

商品・サービス

甘酒スムージー

米麹と豆乳、凍らせた果物、野菜を使って作ったスムージー。
甘酒に飽きちゃった方や甘酒が苦手な方にもお薦めです。

甘酒レアチーズケーキ

米麹、クリームチーズ、塩麹などを使って作ったレアチーズケーキ。
トッピングに米麹クリームまたは酒粕クリームがございます。  

食べる甘酒

米麹とお水のみ、6時間以上60度で発酵させて作った昔ながらの甘酒です。

火入れをしていない為、発酵を続け、麹菌はそのまま生きています。
そのため飲む点滴!飲む美容液!などと言われています。

アルコール0%
生後7カ月からの栄養補助食に
※お召し上がり方
そのままで
スムージーに
プレーンヨーグルトに掛けて

オンラインショッピングで購入可能

凍り甘酒

米麹甘酒をそのまま凍らせて削ったかき氷。
種類は「4種のベリー」「酒粕クリームチーズ」「白玉抹茶小豆」
全て、自家製のトッピング。

販売期間 5月~9月

甘酒専門店のパンケーキ

生地には米麹を使い、トッピングは酒粕クリーム、米麹クリームからお選びいただけます。
シュワっと音がするスフレパンケーキ
ご注文が入ってからメレンゲを泡たて、20分間蒸し焼きにします。

テイクアウト可能

販売期間10月から4月

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