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沼津蒸留所 / THE CHAMBER

R02年度 特別賞
食料品・飲料品・菓子 沼津市 | 2020年開業
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地産地消 安心安全 商品説明 創意工夫
沼津の香りを詰め込んだクラフトジンの蒸留所

店内から蒸留器が見えるカウンターバーでカクテルをお楽しみいただけます。モーニング、ランチ、バータイムに営業を開始しています。

モーニングはコーヒーとソフトドリンク、モーニングセットや焼菓子などをご用意しています。出勤前の朝時間など、ぜひ一息入れに気持ち良い狩野川沿いのテラスにお立ち寄りください。

ランチは日替わりでいろいろなお店の味をお楽しみいただけます。
【月曜】現在準備中です
【火曜】TESHIO DELI 季節の丼ぶり
【水曜】大浦飯店 週替わりの本格スパイスカレー
【木曜】とんめし ローストポークサンド
【金曜】現在準備中です

いずれもテイクアウトOK!
各日とも数量限定となりますので売り切れの際はご容赦ください。
出店内容やメニューは予告なく変更となる場合もございますのでご了承ください。
最新情報は各店舗がInstagramなどでお知らせしています。

バータイムは月曜から土曜で営業を開始しました!
沼津蒸留所のクラフトジンを使ったカクテルを1杯からお楽しみいただけます。
立ち飲みのカウンターと開放的なテラス席をご用意しています。
キャッシュオン(注文ごと商品お渡し時にお会計)ですので1杯からお気軽にお立ち寄りください!

ご来店お待ちしております!

店主 小笹智靖

静岡県東部でとれる様々なボタニカルをつかった少量生産のクラフトジンを製造する県内初のジンの蒸留所です

店舗の基本情報

所在地
静岡県沼津市上土町8
電話番号
055-955-6222
店主名
小笹智靖
営業時間
モーニング(火~土 7:00-9:00)、ランチ(火~金 11:00-14:00)、カフェ(土、日 13:00-17:00)、バー(火~土 17:00-21:00)
定休日
月曜(その他にイベント出店で休業の場合有り)
アクセス
沼津駅から徒歩8分 上土バス停から徒歩1分
駐車場
なし
クレジットカード利用
使用可能
電子マネー等の利用
可能
対応可能電子マネー
QUICPay、iD、交通系IC、ApplePay、各種QRコード
外国語対応
可能
対応可能外国語
英語
FAX
055-955-6222
もっと見る
Googleマップが入ります

店舗の取組

静岡県東部でとれる柑橘類などのボタニカルを使用したクラフトジン”LAZY MASTER”の製造をおこなっており、ベースとなるアルコールも沼津市内のクラフトビールブリュワリーに協力をお願いしています。空家となっていた住宅をリノベーションして蒸留所と店舗として活用しており、狩野川沿いにあらたな賑わいの拠点となることを目指しています。

店舗の紹介

空家を改装した小規模なクラフトジンの蒸留所に試飲もできるカフェ&バーが併設しています。蒸留所で製造したジンの提供を2020年11/28日より開始いたしました。

商品・サービス

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【火曜ランチ】 TESHIO DELI
価格 900円~1000円
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【水曜ランチ】大浦飯店
価格 1000円~1200円
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【木曜ランチ】とんめし
価格 1200円
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クラフトジン LAZY MASTER Silky Citrus (レイジーマスター シルキーシトラス)
価格 4500
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クラフトジン LAZY MASTER M4STERMIND Original 4本セット
価格 4500

「地域のお店」デザイン表彰

「地域のお店」デザイン表彰 受賞後の取組

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