鯖寿司のご予約を承っております。
当店の塩鯖は古くから京都・大阪の鯖寿司の原料として出荷されてきました。
地元小川漁港でセリで仕入れた抜群の鮮度のマサバと静岡県産の美味しい寿司米を使った鯖寿司をご賞味ください。
1本（約2人前）
1980円（税込）
ご予約・販売日はホームページでご確認ください。
ご予約はお電話（054‐629-2025）または本ご予約サイトで承っております。
お支払いは当日岩清店舗にてお支払いとお引取りをお願いいたします。
お引取りは10：00～17：00の間にご来店をお待ちしております。
岩清の「しめ鯖」は第23回全国水産加工品総合品質審査会で水産庁長官賞を受賞した逸品です。当社の業務用「塩鯖」は、古くから品質に厳しい関西方面に出荷されており、令和２年「農林水産大臣賞」を受賞しています。近年では、地元産の鯖を麺やスープに使った「鯖ラーメン」など、日本人だけでなく、国、年齢、性別などを含め、異なる文化や社会的背景をもつの人々にも食べてもらえるように開発した、うま味調味料、畜肉、アルコール不使用のノンオイルで美味しいヘルシーラーメンなど、革新的なモノづくりを目指しています（モチモチ生麺（冷凍）の他に、つるつるコシのある乾麺（常温）をご用意しています）。