コーヒーラバーのみなさんお待たせしました。
当店の定番商品 ロングベリーがロッド変更します。
【インドネシアロングベリー スペシャルⅡ】
契約農園から直接入荷できた希少な豆です。
この豆はインドネシアの定温倉庫でじっくりとエイジング(熟成管理)されました。
エイジングにより、しっとりとしたコクと丸みのある苦味、上品な甘味が際立ちます。
バターやバニラのようなクリーミーで キレのあるな飲み口は健在。酸味は控えめです。
Area: スマトラ島 アチェ・ タケンゴン
Producer: コピティアム農園
Altitude: 1300m-1500m
Variety: Longberry
Process: Semi-washed
ぜひ店内で試飲してみてください。
お待ちしています。