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創業91年。地域で愛され続ける割烹料理店
「割烹おせん」は1934年に創業し、今年で91年目を迎えます。店名は初代の女将の名前「せん」に由来し、私は４代目です。私が料理を、妻が女将として接客を担い、二人三脚で店を切り盛りしています。先代までは主に接待などに利用される高級店でしたが、私の代からは地域の方により親しまれ、食事だけでも利用できる店にしたいと、おもてなしの心はそのままに、メニューや価格帯などを変えました。今では接待だけではなく、お食い初めや結納、記念日といったお祝いごとから法事、ご友人との会食など、幅広い世代の方にあらゆるシーンでご利用いただいています。