創業91年。地域で愛され続ける割烹料理店
「割烹おせん」は1934年に創業し、今年で91年目を迎えます。店名は初代の女将の名前「せん」に由来し、私は4代目です。私が料理を、妻が女将として接客を担い、二人三脚で店を切り盛りしています。先代までは主に接待などに利用される高級店でしたが、私の代からは地域の方により親しまれ、食事だけでも利用できる店にしたいと、おもてなしの心はそのままに、メニューや価格帯などを変えました。今では接待だけではなく、お食い初めや結納、記念日といったお祝いごとから法事、ご友人との会食など、幅広い世代の方にあらゆるシーンでご利用いただいています。
焼津のかつお節をつかったこだわりの出汁や素材にこだわった和食懐石料理を提供しています。128名収容。広い座敷にイスとテーブルを置く形での宴席が可能です。
■地元食材にこだわった、多彩でリーズナブルな料理
食を通じて地元に貢献し、地元の方たちから愛される店でありたいという想いから、野菜やお茶など地元の食材にこだわっています。お米は静岡県産の「きぬむすめ」というブランド米を使っており、農家から精米したてのものを届けてもらい、昔ながらのガス釜で炊き上げております。また、焼津の鰹節を削って、出汁はもちろん料理の具材にも使っています。
私は店を継ぐまでの約12年間、日本料理のほかフランス料理や寿司などさまざまな店で修行を積み、ふぐ調理師の免許も取得しました。その経験を活かして洋食も取り入れ、大人から小さなお子さんまで、家族連れでも気軽に楽しめるメニューと価格設定にしています。
茶処、牧之原・島田で創業91年。
■趣ある空間でゆったりと食事を
当店ではお座敷やテーブル席、掘り炬燵のお部屋などさまざまな個室を用意しており、落ち着いた空間でお食事を楽しんでいただけます。少人数から80名程度の大人数まで対応でき、お座敷にはテーブル席をしつらえることもできますので、正座が苦手だという方でも安心です。
縁側から望む中庭の景色も、当店の自慢のひとつです。四季折々の花や木々、池を泳ぐ錦鯉など、日本庭園ならではの風情を感じられます。2022年12月からは水曜・木曜限定で、この庭を眺めながら月替わりの料理が味わえる縁側ランチを始めました。ゆったりとした時間が過ごせると、大変好評です。
縁側ランチカフェコース おひとり3,000円…(税込)
※前日正午までにご予約の方は2,800円(税込)
珈琲・烏龍茶・地元の緑茶 ルイボスティ(オーガニック)※ノンカフェイン の中からおひとつとデザート付き
【和(なごみ)】お一人様 4,400円(税・サービス料 4,840円)全8品
・先付け(2品盛)・揚げ物
・お造り ・肉料理(鶏肉)
・蒸し物 ・蕎麦
・焼物 ・デザート
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【華(はな】お一人様 5,500円(税・サービス料 6,050円)全10品
・先付け(3品盛)・揚げ物 ・香の物
・お造り ・肉料理(豚肉)・デザート
・蒸し物 ・ご飯物
(冬季:鍋になる場合もございます)
・焼物 ・汁物
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【雅(みやび)】お一人様 6,600円(税・サービス料 7,260円)全10品
・先付け(3品盛)・揚げ物 ・香の物
・お造り ・肉料理(牛肉)・デザート
・蒸し物 ・ご飯物
(冬季:鍋になる場合もございます)
・焼物 ・汁物
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【極(きわみ)】お一人様 8,800円(税・サービス料 9,680円)全10品
【福(ふく)】お一人様 11,000円(税・サービス料12,100 円)全10品
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【2時間飲み放題】
◎5名様以上のお客様で2時間飲み放題コース(2,200円)をお付け出来ます。
・和コース 4,840円 + 2,200円 = 7,040円 → 7,000円
・華コース 6,050円 + 2,200円 = 8,250円 → 8,200円
・雅コース 7,260円 + 2,200円 = 9,460円 → 9,400円
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・お祝い事、還暦、米寿、お食初め、七五三等
・忘年会、新年会、法要、年会忌
すき焼き おひとり様2900円~